Задание № 2153 
Сложность: III
Белки, жиры, углеводы
i

Как вещество, формула которого представлена на рисунке, так и этиленгликоль:
1) реагирует с гидроксидом меди(II) при нагревании с образованием красного осадка;
2) подвергается гидролизу;
3) подвергается спиртовому брожению;
4) хорошо растворяется в воде;
5) вступает в реакцию серебряного зеркала.
Решение. Установим соответствие:
1. Глюкоза реагирует с гидроксидом меди(II) при нагревании с образованием красного осадка, этиленгликоль реагирует с образованием комплексного соединения;
2. Оба вещества не подвергаются гидролизу;
3. Глюкоза подвергается спиртовому брожению, этиленгликоль нет;
4. Как глюкоза, так и этиленгликоль хорошо растворимы в воде;
5. Глюкоза вступает в реакцию серебряного зеркала, этиленгликоль нет.
Правильный ответ указан под номером 4.
Ответ: 4